Annikin Ravintolapuisto

Edellisillä Annikin Runofestivaaleilla suuren suosion saavuttanut ravintolapuisto saa jatkoa osana Annikin festivaalipuistoa. Aivan Annikin puutalokorttelin vieressä sijaitsevaan ravintolapuistoon pääsee festivaalipihalta kätevästi suoraan puiston puoleisesta portista. Ravintolamaailma-periaatteella toimivat ravintolat ovat avoinna klo 11.00 - 20.00. Festivaalipuisto on kaikille avointa ja maksutonta aluetta.

Ravintolapuiston monipuolisesta ja maukkaasta ruokatarjonnasta vastaavat kolme kasvisruokaa tarjoilevaa ravintolaa. Kasvisravintola Gopal, Ravintola Whatever ja Vegania Catering palvelevat asiakkaita kukin omalla myyntipisteellään. Tarjolla on kasvis- tai vegaaniherkkuja, joiden hinta on 5 – 10 €. Lisäksi saatavilla on Jäätelökioski Paisteen omaa tuotantoa olevia vegaanisia jäätelöitä.

Puistossa on katos ruokailijoita varten sekä runsaasti pöytiä ja penkkejä. Kannattaa myös ottaa oma piknik-peitto mukaan, sillä festivaalipuistossa voi nautiskella koko päivän ajan herkkuruokien lisäksi myös maksuttomasta runo-ohjelmasta.

Kasvisravintola Gopal

Kasvisravintola Gopal on toiminut Tampereen Tammelassa jo vuodesta 1997 asti. Se tarjoilee monipuolista intialaisittain maustettua kasvisruokaa, joka valmistetaan alusta asti itse. Ravintola suosii luomutuotteiden käyttöä ja kaikki ravintolan ruoka on vegaanista. Gopalin tarjoilupisteellä on tarjolla kaksi erilaista annosta. Toinen on ravintoloitsija Merja Nykäsen mukaan klassista Gopalin tyyliä, jonka ravintolaan aiemmin tutustuneet varmastikin tunnistavat. Pienempään nälkään on tarjolla intialaisittain maustettua street foodia.

Ravintola Whatever

Itsenäisyydenkadulla toimiva ravintola Whatever sai ravintoloitsija Vun mukaan alkunsa siitä, että hän törmäsi liian usein ravintoloissa ruokaan, joka on turhan rasvaista tai tehty osittain tai kokonaan pakasteista. Whatever keskittyy ruo’assa terveellisyyteen sesonkia, raaka-aineita ja paikallisuutta hyödyntäen. Ravintolan motto onkin: terveellinen ruoka – pidempi elämä! Whateverin ruoan juuret löytyvät pienestä vietnamilaiskylästä, josta Vukin on kotoisin. Whateverin pisteeltä on saatavissa erilaisia pieniä ja maukkaita vegaanisia ruoka-annoksia edulliseen hintaan.

Vegania Catering

Vegania Cateringin keittiöllä Tampereen Linnainmaalla syntyvät suussasulavat kasvisherkut Minna Honkamäen reseptein. Vastuullisia makuelämyksiä tarjoavan pitopalvelukonseptin mukaisesti ruoat toimitetaan yleensä suoraan asiakkaalle, mutta nyt ravintolapuistoon kootaan valmiiksi Minnan all stars-hittejä kaikkien saataville. Tarjolle tulee muun muassa Vegania Street Couscous Bowl, Vegania Hummus & Roasted Veggies Box sekä marjapiirakkaa vaniljakastikkeella. Kaikki Vegania Cateringin ruuat ovat aina 100% vegaanisia.

Jäätelökioski Paiste

Jäätelökioski Paiste on nuoren 4H-yrittäjä Eemil Airon pyörittämä pieni jäätelökioski, joka valmistaa omat artesaanijäätelönsä Tampereella. Kaikki sai alkunsa Eemilin kiinnostuksesta jäätelöiden kotona valmistukseen, joka paisui lopulta omaksi yritykseksi. Emilin tavoitteena on tehdä Suomen parasta jäätelöä parhaista raaka-aineista ja ilman turhia lisäaineita. Ravintolapustossa Paisteella on tarjolla vain vegaanisia makuja, ja luvassa on myös Annikille suunniteltu spesiaaliannos...